生姜发散驱寒营养大米及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市鸿远米业有限公司
- 发明人:
- 锁鸿慧
- 申请号：
- CN201610589236.2
- 公开号：
- CN106173882A
- 申请日:
- 2016.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种生姜发散驱寒营养大米，由以下重量份原料制成：大米300‑310、大豆粉25‑28、鱼肝油8‑10、生姜32‑35、赤小豆20‑24、半夏曲2‑3、果胶3.5‑3.8、马铃薯淀粉8‑10、玉米醇溶蛋白和水适量。本发明中有多种样式的营养原料，如大豆粉、鱼肝油、生姜，营养配比合理，大米真空浸吸的营养元素多，营养价值更高；在对大米的改进工艺采用了微波预糊化、糊化及多层保护膜，能更好的把营养素保持在大米内，减少营养元素的损失；长期食用能发散驱寒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
