节能高效酿酒装置
- 专利权人:
- 迟建军
- 发明人:
- 迟婷玉,迟婷丽,迟建军
- 申请号：
- CN201720822327.6
- 公开号：
- CN206902116U
- 申请日:
- 2017.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王阳
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种酿酒设备，即节能高效酿酒装置。它包括蒸锅，蒸锅通过外蒸汽管路与蒸馏装置连接，蒸馏装置有出酒口，蒸锅包括蒸锅体，蒸锅体下部为炉膛，其特征在于蒸锅体下部带有与其相通的蒸汽夹层，蒸汽夹层下部带有与其相通的蒸汽排管，蒸汽夹层、蒸汽排管置于炉膛内。炉膛以燃料加热为主，也可额外配置蒸汽锅炉。蒸锅带有夹层，蒸汽在夹层内产生，不会糊锅，放上锅帘，适用固态发酵原料，去掉锅帘，适用液态发酵原料，一锅多用。设置料罐，可以在料罐内同时放上一种或多种调味原料，如中药材、水果等，蒸汽通过料罐，直接对“调味原料”进行萃取，与蒸馏得到的酒同时完成，获得需要风味的酒，有效成分析出率高，时间短，效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
