orange Method or manufacturing dongas
- 专利权人:
- KIM, CHANG HAK
- 发明人:
- KIM, CHANG HAK
- 申请号：
- KR20170047136
- 公开号：
- KR20180115022(A)
- 申请日:
- 2017.04.12
- 申请国别(地区):
- 韩国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 돈가스 제조방법에 관하여 개시한다. 본 발명의 돈가스 제조방법은, 녹차 분말을 물에 투입하여 희석액을 마련하는 단계와; 희석액에 돼지고기를 침수시키는 단계와; 희석된 돼지고기를 녹차계란과 녹차빵가루를 입혀 녹차의 유효한 성분이 돼지고기에 침투되므로 돼지고기의 특유한 맛을 유지할 수 있으며 돼지고기의 역한 냄새를 제거, 돼지고기의 육질을 부드럽게 만들어, 돈가스를 먹음으로써 녹차의 유효한 영양분이 체내에 흡수되어 국민 건강에 기여하게 된다.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
