Provided are a physical characteristic measurement system and a physical characteristic measurement method that, by means of a simple configuration, are able to easily measure the pivot angle of each physical body part and the center of gravity (change in the center of gravity) of a physical body. The physical characteristic measurement system (100), which is for measuring the pivot angle of each physical body part and/or the center of gravity of the physical body, has: that has a rotating member (118), which rotates around a central axis in the state of contact with the physical body, and a rotational angle detection unit (134), which detects the rotational angle of the rotating member (118), and that measures the pivot angle of each physical body part on the basis of the detection results of the rotational angle detection unit (134) and a center of gravity measurement unit (104) that has a plurality of load measurement units (170) that measure the load at at least a portion of the locations of the physical body, and that measures the center of gravity of the physical body on the basis of the measurement results of the plurality of load measurement units (170).La présente invention concerne un système de mesure de caractéristique physique et un procédé de mesure de caractéristique physique, présentant une configuration simple, et qui permettent de mesurer facilement langle de pivotement de chaque partie dun corps physique et le centre de gravité (changement du centre de gravité) dun corps physique. Ledit système de mesure de caractéristique physique (100), qui est destiné à mesurer langle de pivotement de chaque partie du corps physique et/ou le centre de gravité du corps physique, possède les éléments suivants : une unité de mesure dangle de pivotement (102), comprenant un élément rotatif (118), qui pivote autour dun axe central en état de contact avec le corps physique, ainsi quune unité de détection dangle de rotation (134), qui détecte langle de rotation de lél