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参与西瓜葫芦素E合成的基因簇及其应用
专利权人:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
发明人:
黄三文,尚轶,马永硕,周渊,张忠华
申请号:
CN201510409662.9
公开号:
CN105039274A
申请日:
2015.07.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
王文君`黄爽
摘要:
参与西瓜葫芦素E合成的基因簇及其应用。本发明首次在西瓜基因组中发现参与葫芦素E合成的基因簇,共由8个基因组成,其中6个基因均位于6号染色体57kb的范围内。利用酵母体系解析了葫芦素E合成的第1至第4步反应。本发明进一步揭示了西瓜苦味形成的分子机制,为无苦味西瓜育种提供了理论依据和分子辅助育种目标,同时为葫芦素的异源生物合成及开发利用提供了宝贵经验。本发明可替代传统的从植物材料中提取苦味素的方法,利用合成生物学从而实现体外合成苦味素。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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