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薯类汁液、细胞液饮料的制备方法
- 专利权人:
- 上海福绅工贸有限公司
- 发明人:
- 陈超
- 申请号：
- CN201510189382.1
- 公开号：
- CN104757665A
- 申请日:
- 2015.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 黄佳丽
- 摘要：
- 本发明提供一种薯类汁液、细胞液饮料的制备方法:将薯类均匀地加入锉磨机内进行粉碎，把薯类的细胞膜打破，释放出细胞液；将破壁后的浆液，使用除砂机去除细微沙粒；将浆液中固体和液体进行分离，分离出来后的固体送入化浆罐进行化浆，进入淀粉生产工序；将分离出来的液体，送入纤维分离设备中，通过纤维分离设备对薯类汁液、细胞液中的薯类纤维进行去除；将液体内的蛋白质采用热絮凝结合方式进行去除；获得薯类汁液、细胞液成品，就可制备出真正意义上的薯类饮料；整个生产全部采用物理方法，不加任何添加剂，使薯类汁液、细胞液饮料，食用更安全，並将薯类的不同组成部分，分类提取，制作出不同的产品，降低污染的同时，提高产品的价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
