PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition in which the absorption of polyphenol compounds is promoted due to Aspergillus awamori cultures.SOLUTION: A composition contains Aspergillus awamori cultures and polyphenol compounds.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】本発明は、黒麹菌の培養物により、ポリフェノール類化合物の吸収が促進される組成物を提供する。【解決手段】黒麹菌の培養物とポリフェノール類化合物とを含有する組成物。【選択図】なし