一种蜂蜜山楂冬瓜茶的制作方法
- 专利权人:
- 焦秀英
- 发明人:
- 焦秀英
- 申请号：
- CN201510747117.0
- 公开号：
- CN106665974A
- 申请日:
- 2015.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及水果深加工领域，具体涉及一种蜂蜜山楂冬瓜茶的制作方法。它包括切丁、煮茶、高火熬汁、小火收汁、混合蜂蜜、冷却分装等步骤。本发明巧妙的将山楂、冬瓜和蜂蜜结合在一起，既保留了山楂和冬瓜的天然营养成分，又加入了槐花的清香。与传统技艺不同的是，使用红茶水作为溶剂煮丁熬汁，使其冲泡后具有红茶的清香；保持50～60℃加入蜂蜜混合，避免了高温破坏蜂蜜的营养成分，使本发明具有较高的营养和保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
