The present invention relates to a microwave oven (1) comprising a microwave generator (2), a control unit (3) that controls the microwave generator (2), and a tray (4) that has an aperture (6) arranged at the center thereof where the microwave (electromagnetic energy) density is higher than the edges, and whereon the foodstuffs such as vegetables and fruits to be dried are placed.La présente invention concerne un four à micro-ondes (1) comprenant un générateur de micro-ondes (2), une unité de commande (3) qui commande le générateur de micro-ondes (2) et un plateau (4) présentant une ouverture (6) disposée en son centre où la densité des micro-ondes (énergie électromagnétique) est supérieure aux bords, et sur lequel sont disposés les aliments tels que des fruits et légumes à sécher.
