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一种含虾壳粉的凉皮及其生产方法
- 专利权人:
- 安徽省枞阳县金腾食品有限公司
- 发明人:
- 左腾
- 申请号：
- CN201310255470.8
- 公开号：
- CN103392998A
- 申请日:
- 2013.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明提供了一种含虾壳粉的凉皮及其生产方法，由面粉45-55、虾壳15-20、蒲公英1-3、魔芋胶1-1.3、牡丹皮1-4、丹参2-2.5、鱼腥草1.5-1.8、金樱子1.2-1.7、淡竹叶0.8-1、丁香叶粉0.3-0.5、苦瓜叶粉0.4-0.6、黄桃2-6、白糖、食盐、食用油适量制备而成。本发明生产的凉皮，改变了传统凉皮口味单一，组成结构简单的缺点，主料中加入的虾壳粉，含有丰富的镁元素，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；本发明产品具有一定的保健作用，长期食用本发明产品对身体健康有益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
