本发明涉及一种银杏开花基因GbFT1及其编码蛋白,属于分子生物学中的基因技术领域,其特征在于银杏开花基因GbFT1的核苷酸序列如序列表SEQ ID NO:1所示;氨基酸序列如序列表SEQ ID NO:2所示。本发明提供银杏开花基因GbFT1并用于构建GbFT1基因的植物表达载体,构建的植物表达载体经农杆菌浸染拟南芥植株,获得转基因拟南芥植株并提早开花,表明该基因具有诱导拟南芥早花的功能,将GbFT1基因的植物表达载体应用于银杏,可缩短银杏生育期、加快银杏优良品种的选育。本发明为利用基因工程技术调控银杏开花时间提供了基因资源与理论依据,具有很大的应用价值。