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一种全自动毛豆腐发酵机
- 专利权人:
- 安徽绿之鑫信息科技有限责任公司
- 发明人:
- 孙雨傲,吴修伟,吴剑桥,徐敏,吴克平,张逸轩
- 申请号：
- CN201610800998.2
- 公开号：
- CN106172871A
- 申请日:
- 2016.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种全自动毛豆腐发酵机，属于毛豆腐发酵机技术领域，所述全自动毛豆腐发酵机包括发酵容器本体和主控芯片，其中，所述发酵容器本体的下方设有加热装置，用于给发酵容器本体加热；所述发酵容器本体的侧壁等高处设置光敏电阻传感器和光线发射器，其中，所述光线发射器用于发出水平光束，光敏电阻传感器用于接收光束，并测定光束的强度；所述光敏电阻传感器和光线发射器的下方各设有水平方向的滑轨，水平刀架设在滑轨上，水平刀可以沿着滑轨先后滑动，用于切割豆腐至等高。所述全自动毛豆腐发酵机具有结构简单，成本低，自动化程度高，生产出来的毛豆腐具有标准化好，品质高等特点，可以用于毛豆腐标准化工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
