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一种以生晒参、黑参为原料的液体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林人参研究院(吉林省长白山天然药物研究院)
- 发明人:
- 岳乐乐,曹志强,徐芳菲,李蕾,徐清华,白钰,张益恺,娄子恒
- 申请号：
- CN201910965849.5
- 公开号：
- CN110558464A
- 申请日:
- 2019.12.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种以生晒参、黑参为原料的液体饮料及其制备方法,主要由以下原料制备而成(按质量百分比计):生晒参1.8‑2.2%,黑参0.4‑0.7%,蜂蜜7.5‑9.5%,水87.6‑90.3%。本发明制得的生晒参黑参固体饮料配方独特,将生晒参和黑参进行有机地结合,不仅涵盖生晒参的各种人参皂苷成分,还增添了黑参所独有的稀有皂苷成分,使营养均衡,易于人体吸收,并能增强抗肿瘤、降血糖、提高免疫、抗炎、抗衰老等药理活性。此款饮料营养丰富、价格合理、保健作用强,能更好地满足消费者购买需求。解决目前市场上人参食品原生皂苷为主,少有稀有皂苷Rg3、Rg5、Rk1和Rk3等现状,以及保健作用单一等问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
