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一种葛根蛋白及其纳米颗粒制备方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 刘树滔,饶平凡,柯李晶,周建武,林岱,高观祯
- 申请号：
- CN201410541087.3
- 公开号：
- CN104341487B
- 申请日:
- 2014.10.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种葛根蛋白及其纳米颗粒制备方法。经过Tris‑HCl缓冲液抽提、乙醇分级沉降、离子交换色谱分离，获得了葛根蛋白，序列为DFVYDMCGNVLN。该葛根蛋白的水溶液在蛋白浓度为1 mg/mL，pH 6.05条件下，经过100℃加热60 min后，制备得到葛根蛋白纳米颗粒，葛根蛋白纳米颗粒在体外均显示了较低的细胞毒性。葛根蛋白纳米颗粒冻干品流动性佳，易于稳定保存。本发明涉及的葛根蛋白来源于食品，安全性高。其纳米颗粒的制备方法不涉及任何交联剂，且其成品广泛存在于各类使用葛根的汤剂中，为广大人群服用多年，安全性高。本发明涉及的葛根蛋白纳米颗粒有望应用于多种药物的体内递送。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
