The invention relates to an apparatus for the detection and separation of specific compounds in mixtures of breathing gas for the analysis of halitosis, consisting of a pipe (1) for introducing an inert gas at a controlled pressure a sample chamber (2) removably connected, a specific volume, for receiving the gaseous mixture to be evaluated an electronically controlled valve (8) for injecting the sample gas in the pipe (1) a separation capillary column microfabricated temperature controlled (4) adapted to receive the gas sample injected into the pipe (1) a gas sensor (5) at the outlet of the capillary column (4) and a control interface (6) for managing the measurement and evaluation of the data obtained.L&rsquoinvention concerne un appareil pour la détection et la séparation de composés spécifiques dans des mélanges de gaz respiratoire pour l&rsquoanalyse de l&rsquohalitose, constitué par une conduite (1) pour l&rsquointroduction d&rsquoun gaz neutre à pression contrôlée une chambre à échantillon (2) connectée de manière amovible, d&rsquoun volume spécifique, pour la réception du mélange gazeux à évaluer une vanne contrôlée électroniquement (8) pour l&rsquoinjection de l&rsquoéchantillon gazeux dans la conduite (1) une colonne capillaire de séparation micro-fabriquée à température contrôlée (4) conçue pour recevoir l&rsquoéchantillon gazeux injecté dans la conduite (1) un détecteur de gaz (5) à la sortie de la colonne capillaire (4) et une interface de contrôle (6) pour la gestion de la mesure et l&rsquoévaluation des données obtenues.