본 발명은 과일을 일정한 량으로 공급하여 파쇄하고 파쇄된 과일을 일정한 량으로 착즙롤러 사이에 밀어넣고 착즙롤러의 압착에 의해서 과즙을 보다 더 많이 짜낼 수 있게 구성된 과일 파쇄 및 착즙기를 제공하려는 것이며, 본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기는,상부에 과일 공급량을 조절하기 위한 개폐판이 레버에 의해서 작동하도록 구성된 과일공급대와, 상기 과일공급대의 하부에 과일을 파쇄하기 위한 1차 회전날과 2차 회전날이 구비된 과일 파쇄통과, 망체부가 형성된 안내판과, 개폐판을 작동시키기 위한 레버와 가압판을 작동시키기 위한 레버를 차례로 터치하기 위한 작동봉이 설치된 소형착즙롤러와, 상기 소형착즙롤러의 하부에 대형착즙롤러가 설치되고, 대형착즙롤러의 상부 외측면에 설치된 과즙 수거판고, 대형착즙롤러와 소형착즙롤러의 일측면에 설
