您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

用于生产颗粒状低卡路里食物材料的方法及其生产原料
专利权人:
大塚食品株式会社
发明人:
江本三男
申请号:
CN200980105692.3
公开号:
CN101951792A
申请日:
2009.02.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
杨青`樊卫民
摘要:
一种用于生产颗粒状低卡路里食物材料的方法,所述方法包括将组合物形成为颗粒以及将颗粒干燥的步骤,所述组合物包含(a)50质量份的淀粉;(b)0.3到10质量份的海藻糖;(c)选自下列的至少一种(c-1)0.1到15质量份的能够在二价金属离子的存在下形成凝胶的胶凝剂,和0.1到3质量份的二价金属离子,以及(c-2)0.1到15质量份的能够在加热后或加热再冷却后形成凝胶的胶凝剂;以及(d)1到25质量份的遮光剂;并且具有15到40质量%的含水量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充