一种桔子蔬菜泥解酒护肝饼干
- 专利权人:
- 朱红
- 发明人:
- 朱红
- 申请号：
- CN201310119006.6
- 公开号：
- CN103250755A
- 申请日:
- 2013.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种桔子蔬菜泥解酒护肝饼干，其是由下述重量份的原料制得：桔子蔬菜泥20-25，小麦粉60-70，色拉油20-28，鸡蛋10-12，脱脂奶粉8-12，乳酪粉9-10，三七粉1-2，莲子粉6-8，绿豆粉3-5，葛根粉2-5，麦芽糖10-12，碳酸氢铵1-3、小苏打1-2、食用盐1.5-3、中药液10-20，水适量。本产品口感良好、绿豆莲子等均具有解酒护肝的作用，豆渣中富含食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等营养物质，发酵后，有利于人体对其营养物质的吸收，同时增加香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
