黑色营养食品及其制造方法
- 专利权人:
- 狄玉振
- 发明人:
- 狄玉振
- 申请号：
- CN93116285.8
- 公开号：
- CN1099225A
- 申请日:
- 1993.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 胡湘根
- 摘要：
- 一种黑色营养食品及其制造方法，包括黑火粥粉及黑米油炸小香酥，它由主料75—91，辅料25—9％配制成，主料包括黑米、糯米、小米、玉米、辅料是山楂、桃仁、红枣、胡萝卜、木耳、银耳、海带蕈类，黑芝麻、花生仁、花生蛋白等，再添加白糖、红糖、蛋白糖等调味剂，制造时先破碎主料，用60目筛过筛，加水调匀，在150—155℃时膨化后再添加辅料，或油炸，添入辅料，最后紫外线杀菌，真空包装，该产品适合妇幼老人和病人食用，保持黑米黑色，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
