Provided are: a low-cost oily composition that is easily prepared, and additionally that has the combination of all of high safety with respect to living bodies and the environment, favorable thickening and gel-forming performance, a superior sensation upon use, favorable handling characteristics, and the like and a thickening or gel-forming agent. The oily composition is characterized by containing an oil phase component and compound (A) (in formula (I), R1 and R2 are the same or different, and each indicate an alkenyl group, a branched chain alkyl group, or a straight chain alkyl group (where R1 and R2 are not simultaneously a straight chain alkyl group), and Me indicates a methyl group) or the like.Linvention concerne : une composition huileuse à bas coût qui est facilement préparée, et en outre qui a la combinaison de tous parmi une sécurité élevée par rapport aux organismes vivants et lenvironnement, une performance favorable dépaississement et de formation de gel, une sensation supérieure lors de lutilisation, des caractéristiques de manipulation favorables, et similaires et un agent épaississant ou de formation de gel. La composition huileuse est caractérisée en ce quelle contient un composant de phase huileuse et un composé (A) (dans la formule (I), R1 et R2 sont identiques ou différents, et chacun représente un groupe alcényle, un groupe alkyle à chaîne ramifiée ou un groupe alkyle à chaîne droite (où R1 et R2 ne représentent pas simultanément un groupe alkyle à chaîne droite) et Me représente un groupe méthyle) ou similaire.調製が簡便であり、なおかつ、生体や環境に対する高い安全性、良好な増粘及びゲル形成能、使用感に優れ、取扱性のよさ等をすべて合わせ持ち、さらに低コストの油性組成物及び増粘又はゲル形成剤を提供する。下記化合物(A)(式(I)中、R1及びR2は同一又は異なって、それぞれアルケニル基、分岐鎖状アルキル基、又は直鎖状アルキル基を示し(但し、R1及びR2が同時に直鎖状アルキル基となることはない)、Meはメチル基を示す)等及び油相成分を含むことを特徴とする油性組成物を提供する。