您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种适用于蓝莓贮藏的乙醇熏蒸处理装置及保鲜方法
- 专利权人:
- 大连民族大学
- 发明人:
- 姜爱丽,胡文忠,周福慧,姬亚茹,王馨悦
- 申请号：
- CN201810113681.0
- 公开号：
- CN108208146A
- 申请日:
- 2018.02.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 祝诗洋
- 摘要：
- 一种适用于蓝莓贮藏的乙醇熏蒸处理装置及保鲜方法。该方法包括S1.将采摘后的蓝莓于4℃下预冷8‑10小时；S2.将蓝莓放置于装有浓度0.1～2000μL/L乙醇的熏蒸装置中于4℃熏蒸24小时；S3.取出熏蒸后蓝莓，置于通风处1小时后分装于聚乙烯塑料袋中于‑1～1℃、相对湿度为90‑95％的条件下贮藏。本发明的熏蒸装置具有结构简单、安全实用、加工简便、材料来源广、成本低、便于操作、装置大小可根据具体样品量进行设置等特点，适用于教学、科研及实际生产中进行果蔬熏蒸处理。本发明的方法选材安全无毒，且无残留，操作过程简单易行，可缓解蓝莓货架期短的问题，在‑1～1℃条件下，采用本发明方法乙醇熏蒸处理的蓝莓比未处理的蓝莓货架期长15‑20天，是一种高效安全便捷的保鲜方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
