一种罗非鱼深加工的方法
- 专利权人:
- 海南佳德信食品有限公司
- 发明人:
- 徐金鋐,孙忠义,陆田,余淼,廖保斐,邢孔慧,唐彩珍,杨天龙,夏秋升
- 申请号：
- CN201910126447.6
- 公开号：
- CN109845996A
- 申请日:
- 2019.20.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及罗非鱼加工技术领域,尤其是一种罗非鱼深加工的方法;它包括鱼糕的加工、鱼面的加工、浆汁的加工以及装填加工,通过将原本不适合制作鱼饼/鱼糕的罗非鱼通过本发明的深加工方法,使其达到鱼饼/鱼糕的风味要求和口感要求,从而大幅度提高罗非鱼的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
