СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ПРИ СИНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ LACTOBACILLUS RHAMNOSUS И LACTOBACILLUS PARACASEI SUBSP. PARACASEI

• 收藏
• 分享

专利权人:

COMPAGNIE GERVAIS DANONE

发明人:

DAVAL CHRISTOPHE,DEBRU FRANCOIS,LAVERGNE DAMIEN,Даваль, Кристоф,Дебрю, Франсуа,Лавернь, Дамьен

申请号：

EA201291229

公开号：

EA024087B1

申请日:

2011.05.11

申请国别(地区):

EA

年份:

2016

代理人:

摘要：

The present invention relates to a process for preparing a fermented product by synergistic fermentation of Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus paracasei subsp. paracasei.Изобретение относится к способу получения ферментированного продукта при синергетической ферментации Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus paracasei subsp. paracasei.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/