包载纳米氧化锌的玉米醇溶蛋白抗菌包装材料及制备方法
- 专利权人:
- 中原工学院
- 发明人:
- 王华杰,曹莹,陈萌,陈婷婷,米立伟,潘伟
- 申请号：
- CN201610414590.1
- 公开号：
- CN105907105A
- 申请日:
- 2016.06.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张绍琳`张真真
- 摘要：
- 本发明提供了一种包载纳米氧化锌的玉米醇溶蛋白抗菌包装材料及制备方法，所述玉米醇溶蛋白包装材料由以下重量份数的原料制成：玉米醇溶蛋白、纳米氧化锌、半胱氨酸、半乳糖、甘油、聚乙二醇。本发明以玉米醇溶蛋白为原料，玉米醇溶蛋白是自然界中生物相容性好、可生物降解的天然蛋白质，其降解产物为氨基酸和多肽，不会对环境造成污染；同时，玉米醇溶蛋白来源于农产品加工副产物，其开发利用可推动农产品深加工、促进区域经济与环境的可持续发展；在包装材料中添加抗菌剂，赋予其抗菌活性，该抗菌剂具有不挥发、稳定性好、安全性强、抗菌效率高、时效长等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
