The present invention relates to a foxtail prickle needle and a manufacturing method thereof. The method for manufacturing a foxtail prickle needle according to the present invention comprises; a foxtail gathering step for gathering foxtails by first cutting off a first cutting part, which is a lower stem part, except for plumes formed at the upper edge of grown-up foxtails and part of a stem connected to the lower end of the plumes; a second cutting step for cutting off a second cutting part that is the lower end part of the plumes of the gathered foxtails; immersing the foxtails having the second cutting part cut off, in ethanol for disinfection; a drying step for drying and removing the ethanol for disinfection adhering to a third cutting part having microprotrusions on the surface of the stem, which is a lower node part adjacent to the second cutting part of the immersed foxtails; a third cutting step for cutting off the third cutting part of the foxtails having the ethanol for disinfection dried near the third cutting part; and a prickle needle finishing step for finishing the foxtail prickle needle having the disinfected microprotrusions on the surface at the end of the stem via the third cutting step.본 발명은 강아지풀 극침 및 그 제조 방법에 관한 것으로써, 본 발명에 따른 강아지풀 극침의 제조 방법은 성숙된 강아지풀의 상부 가장자리에 형성된 깃털과 상기 깃털의 하단에 연결된 줄기의 일부분을 남기고 하부 줄기 부분인 1차 절단부를 1차 절단하여 강아지풀을 채취하는 강아지풀 채취 단계, 상기 채취한 강아지풀의 상기 깃털 부분의 하부 끝단 부분인 2차 절단부를 절단하는 2차 절단 단계, 상기 2차 절단부가 절단된 강아지풀을 소독용 에탄올에 침지하는 침지 단계, 상기 침지가 완료된 강아지풀의 상기 2차 절단부의 하단 인접 마디 부분으로 줄기의 표면에 미세 돌기를 갖는 3차 절단부 부근에 묻은 소독용 에탄올을 건조를 통해 제거하는 건조 단계, 상기 3차 절단부 부근의 상기 소독용 에탄올의 건조가 완료된 강아지풀의 상기 3차 절단부를 절단하는 3차 절단 단계, 그리고, 상기 3차 절단을 통해 줄기의 끝단 부분 표면에 소독 처리가 완료된 소정 미세 돌기를 갖는 강아지풀 극침을 완성하는 강아지풀 극침 완성 단계를 포함한다.