A method of inhibiting or preventing an allergic reaction, particularly to a food antigen, in a mammal comprising administering to the mammal an IL-33 inhibitor.L'invention concerne un procédé d'inhibition ou de prévention d'une réaction allergique, en particulier un antigène alimentaire, chez un mammifère comprenant l'administration au mammifère d'un inhibiteur d'IL-33.