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一种补铁雪糕及其制备方法
- 专利权人:
- 张恒前
- 发明人:
- 张恒前
- 申请号：
- CN201410713416.8
- 公开号：
- CN104522281A
- 申请日:
- 2014.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种补铁雪糕及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：丝瓜30-32、丝瓜叶2-3、丝瓜络2-3、丝瓜藤3-4、猪肝8-9、猪血旺8-9、海带4-5、榛子仁10-11、杏仁15-17、杨梅30-35、龙眼肉40-45、豆浆280-300、小麦胚芽粉4-5、玉米淀粉3-4、夜交藤1-1.2、人参花0.9-1、苹果花1.2-1.3、远志1-1.3、火棘果0.8-1、兰石草1.2-1.3、奶油18-19、奶粉45-48、白糖65-67、黄原胶0.6-0.7、荞麦仁12-13、竹炭米8-10。本发明采用丝瓜、丝瓜叶、丝瓜络、丝瓜藤作为主要原料，完整地保留了丝瓜的营养成分，同时本发明采用荞麦仁为原料制成雪糕芯，别具风味，且本发明还添加了猪肝、猪血，其富含铁，提升了本发明的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
