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一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌及其应用
- 专利权人:
- 徐州工程学院
- 发明人:
- 高兆建,樊陈,张抗震,鞠民友,杜永凯,孙会刚,王东星
- 申请号：
- CN201310225023.8
- 公开号：
- CN103333819B
- 申请日:
- 2013.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李纪昌
- 摘要：
- 本发明公开了一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域，所述菌株具体为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BRT39，保藏号为CGMCC NO.5702。所述BRT39菌株其代谢产物中抗菌肽有较强抑菌作用，其发酵液不仅可以抑制革兰氏阳性细菌，同时对多种革兰氏阴性细菌及真菌均具有较强的抑制作用，发酵液中的抗菌肽酸碱稳定性强、热稳定性较好、光稳定性强、耐有机溶剂强。本发明菌株所产抗菌肽属于天然抗菌剂，无毒副作用，可以用作食品防腐剂、饲料添加剂、农用生物防治剂和动物防病剂，具有无毒、无残留、不产生耐药性、安全性高的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
