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一种速溶花粉冲剂主体
- 专利权人:
- 上海森蜂园蜂业有限公司;华东理工大学
- 发明人:
- 李海滨,常雅宁,于富民
- 申请号：
- CN201510230885.9
- 公开号：
- CN105982003A
- 申请日:
- 2015.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈伟勇
- 摘要：
- 本发明涉及花粉。一种速溶花粉冲剂主体，包括一花粉冲剂主体，花粉冲剂主体的原料包括花粉，花粉为破壁花粉；破壁花粉的制备过程如下：步骤一，溶解：将未经破壁的花粉颗粒磨成粉末状，加水冲调成花粉溶液；步骤二，均质：将花粉溶液通过高压均质机，进行至少一次均浆；步骤三，双酶解：在花粉溶液中加入占花粉含量0.5％～3％的果胶酶，调节PH值为5，放在40℃～50℃的水浴中搅拌浸提5h～7h；在加入占花粉含量0.5％～3％的纤维素酶，调节PH值为5，放在40℃～50℃的水浴中搅拌浸提5h～7h；步骤四，灭菌；步骤五，冷冻干燥，获得成品破壁花粉。本发明通过采用均质、双酶解来实现花粉的破壁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
