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一种功能性稀有糖糖浆及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏片山食品有限公司
- 发明人:
- 朱岑,吕世昌
- 申请号：
- CN201710342254.5
- 公开号：
- CN107087794A
- 申请日:
- 2017.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王传林
- 摘要：
- 本发明提供了发明一种功能性稀有糖糖浆及制备方法，稀有糖糖浆中蔗糖糖浆质量百分比为0～99％，稀有糖浆为海藻糖糖浆、低聚果糖糖浆、阿洛酮糖糖浆、阿拉伯糖糖浆、赤癣糖醇糖浆、新橙皮苷二氢查耳酮糖浆、甜菊糖苷糖浆、低聚麦芽糖糖浆、低聚异麦芽糖糖浆、低聚半乳糖糖浆、大豆低聚糖糖浆、棉籽糖混合乳蔗糖糖浆、低聚木糖糖浆、低聚甘露糖糖浆、环糊精葡萄糖糖浆、龙胆二糖糖浆、偶联糖糖浆、潘糖糖浆、牛乳低聚糖糖浆、壳质低聚糖乙酰氨基葡萄糖糖浆和灵芝多糖糖浆中的一种或几种。本发明具有保护细胞、调节体内菌群平衡、调节血糖血压血脂平衡、保护内脏、促进营养物质吸收、止肥胖、防止龋齿、抗氧化、防肿瘤、延缓衰老等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
