一种葛根擂茶的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 葛连发
- 发明人:
- 葛连发
- 申请号：
- CN202010434631.X
- 公开号：
- CN111602729A
- 申请日:
- 2020.05.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域,一种葛根擂茶的配方，由下述重量配比的原料制备而成：由下述重量配比的原料制备而成：葛根10‑50份，干茶叶20‑60份，鲜茶叶30‑50份，赤小豆10‑20份，花生米5‑10份，芝麻10‑30份，炒米5‑20份，陈皮3‑10份，金银花10‑30份，马齿苋10‑50份，盐0.1‑2份，中药辅助药材5‑30份，佐料若干。制备方法包括以下步骤：清洗；研磨过筛；添加辅料；冲水。本发明制备的葛根擂茶原料选用天然绿色食品，有机质含量高，具有止渴充饥、美容养颜、清热解暑、健胃消食、利尿通便、祛风湿、降肝火、提神益气等功效，老少食用皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
