The present invention relates to a cereal milk drink for infants comprising a milk component, a hydrolyzed whole grain composition, an alpha-amylase or fragment thereof, which alpha-amylase or fragment thereof shows no hydrolytic activity towards dietary fibers when in the activate state, a sugar or non-sugar sweetener content below 15% by weight of the cereal milk drink, and wherein the cereal milk drink comprises at least one of calcium at a fortified concentration, vitamin A at a fortified concentration, vitamin D at a fortified concentration, zinc at a fortified concentration, iron at a fortified concentration or any combination thereof, and wherein the cereal milk drink has a viscosity in the range 1-300 mPa·s.La présente invention concerne une boisson lactée à base de céréales pour bébé comprenant un composant lacté, une composition à base de céréales complètes hydrolysées, une alpha-amylase ou un fragment associé, ladite alpha-amylase ou ledit fragment associé ne présentant pas d'activité hydrolytique sur les fibres alimentaires à l'état actif ； elle comprend également une teneur en édulcorant avec sucre ou sans sucre inférieure à 15 % en poids de la boisson lactée à base de céréales. Cette boisson lactée aux céréales comprend au moins un complément parmi le calcium à une concentration enrichie, de la vitamine A à une concentration enrichie, de la vitamine D à une concentration enrichie, du zinc à une concentration enrichie, du fer à une concentration enrichie ou n'importe quelle combinaison de ces compléments, la boisson lactée à base de céréales présentant une viscosité dans la plage allant de 1 à 300 mPa.s.
