An apparatus for preserving liquids features a container, a slidable piston separating an interior of the container into upper and lower chambers, an extendable/collapsible conduit connected to the piston around a flow opening therein, and connected to an upper portion of the container around a mouth opening therein. An elongated stabilizer runs axially of the container and through the piston to guide the piston and constrain movement thereof. A valve mechanism is operable close and open the flow opening of the piston. A user-operated control device for manipulating the valve mechanism features an elongated pull member, a rotatable member situated externally of the container and operable to to pull upwardly on the valve mechanism via the elongated pull member, and an operating tool of compatible shape with an outer profile of the rotatable member for tool-aided operation thereof. A spring normally biases the valve into the open state.La présente invention porte sur un appareil de conservation de liquides comprenant un récipient, un piston coulissant séparant un intérieur du récipient en chambres supérieure et inférieure, un conduit extensible/pliable relié au piston autour d'une ouverture d'écoulement à l'intérieur de celui-ci, et relié à une partie supérieure du récipient autour d'une ouverture d'embouchure à l'intérieur de celui-ci. Un stabilisateur allongé s'étend axialement du récipient et à travers le piston pour guider le piston et limiter le mouvement de celui-ci. Un mécanisme de soupape permet de fermer et d'ouvrir l'ouverture d'écoulement du piston. Un dispositif de commande actionné par l'utilisateur pour manipuler le mécanisme de soupape comprend un élément de traction allongé, un élément rotatif situé à l'extérieur du récipient et pouvant être actionné pour tirer vers le haut sur le mécanisme de soupape par l'intermédiaire de l'élément de traction allongé, et un outil d'actionnement de forme compatible avec un profil extérieur de l'élément rotatif pour u
