OESSER, Steffen,GIESEN-WIESE, Monika,FRECH, Hans-Ulrich,HAUSMANNS, Stephan
申请号：
ES13789518
公开号：
ES2587928T3
申请日:
2013.11.04
申请国别(地区):
ES
年份:
2016
代理人:
摘要：
Collagen hydrolyzate, prepared by enzymatic hydrolysis of bone gelatin type B, wherein the collagen hydrolyzate is formed by peptides, of which at least 50% by weight, in particular at least 70% by weight, have a molecular weight from 1,500 to 13,500 Da and whose average molecular weight is in the range of 4,500 to 6,000 Da.Hidrolizado de colágeno, preparado por hidrólisis enzimática de gelatina ósea de tipo B, en donde el hidrolizado de colágeno está formado por péptidos, de los cuales al menos 50% en peso, en particular, al menos 70% en peso, tienen un peso molecular de 1.500 a 13.500 Da y cuyo peso molecular medio se encuentra en el intervalo de 4.500 a 6.000 Da.
