一种天然降脂食品添加剂的制备方法
- 专利权人:
- 翟琳
- 发明人:
- 翟琳,庄文琴,李莉
- 申请号：
- CN201810479279.4
- 公开号：
- CN108720001A
- 申请日:
- 2018.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱亲林
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然降脂食品添加剂的制备方法，属于食品添加剂技术领域。本发明以六水合氯化铁、无水醋酸钠合成磁性纳米粒子，经多巴胺盐酸盐对其进行改性，山楂中有效降脂成分金丝桃苷和熊果酸，可通过可逆的磷酸化和脱磷酸化过程，抑制羟甲基戊二酰辅酶A还原酶活性，起到调节体内的脂代谢，有利于提高产酸，分解产生小分子物质，更利于人体的转化和吸收，同时对人体不会产生危害。本发明解决了目前化学类的降脂食品添加剂对人体有一定影响，安全性低的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
