The present invention relates to the use of grape skin or a composition comprising it as prebiotic for increasing the intestinal levels and/or activity of butyrate-producing bacteria, such as Faecalibacterium prausnitzii, F. prausnitzii phylogroup I (PHGI), F. prausnitzii phylogroup II (PHGII), Roseburia hominis and Subdoligranulum variabile, in a subject. More specifically it refers to grape skin or a composition comprising it for use in a method of treating intestinal dysbiosis in a subject, wherein intestinal dysbiosis is characterized by a decrease of butyrate- producing bacteria levels and/or activity. In addition, it pertains to grape skin or a composition comprising it for use in a method of treating an inflammatory or non-inflammatory intestinal disease in a subject having reduced levels and/or reduced activity of butyrate-producing bacteria.La présente invention concerne l'utilisation de peau de raisin ou d'une composition comprenant celle-ci en tant que prébiotique pour augmenter les taux et/ou l'activité intestinaux de bactéries productrices de butyrate, telles que Faecalibacterium prausnitzii, F. prausnitzii phylogroupe I (PHGI), F. prausnitzii phylogroupe II (PHGII), Roseburia hominis et Subdoligranulum variabile, chez un sujet. Plus spécifiquement, l'invention concerne de la peau de raisin ou une composition comprenant celle-ci pour utilisation dans un procédé de traitement de la dysbiose intestinale chez un sujet, la dysbiose intestinale étant caractérisée par une diminution des taux et/ou de l'activité de bactéries produisant du butyrate. L'invention concerne en outre de la peau de raisin ou une composition comprenant celle-ci pour utilisation dans un procédé de traitement d'une maladie intestinale inflammatoire ou non inflammatoire chez un sujet présentant des taux réduits et/ou une activité réduite de bactéries produisant du butyrate.