The present invention relates to a fruit juice composition containing a propolis extract wherein the fruit juice composition contains 10-45 weight% of a lemon or lime citrus juice； 2-6 weight% of palatinose； 0.002-0.2 weight% of vitamin C or citric acid； 0.01-0.25 weight% of gum； 0.2-0.4 weight% of sucrose fatty acid ester； and the residual quantity of water. A drink composition containing the propolis extract of the present invention can be used as the propolis extract containing fruit juice by enhancing color, taste and product stability.본 발명은 프로폴리스 추출물 0.01 ~ 0.1 중량%, 레몬 또는 라임 시트러스 과즙 10 ~ 45 중량%, 팔라티노스 2 ∼ 6 중량%, 비타민 C 또는 구연산 0.002 ∼ 0.2 중량%, 검류 0.01 ∼ 0.25 중량%, 자당지방산 에스테르 0.2 ∼ 0.4 중량%, 및 잔량의 정제수를 포함하는, 프로폴리스 추출물 함유 과즙음료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 프로폴리스 추출물이 함유된 음료 조성물은 색상 및 풍미, 제품 안정성을 개선하여 프로폴리스 추출물 함유 과즙음료로서 사용될 수 있다.
