海参肠卵冻干粉的制备方法及所得海参肠卵冻干粉

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专利权人:

池州市月亮湾生物科技有限公司

发明人:

柯亚夫,仇登宇

申请号：

CN201910407089.6

公开号：

CN110250451A

申请日:

2019.15.05

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明提出一种海参肠卵冻干粉的制备方法及所得海参肠卵冻干粉,属于生物技术领域,该制备方法可有效提高鲜海参肠卵原料的利用率,不仅能够实现资源再利用,带动经济增长,还能够最大程度还原海参肠卵的营养价值,为海参肠卵的深度开发提供深远意义。该技术方案包括海参肠卵的选料、清洗、真空冷冻、低温超微粉碎、微波杀菌等步骤。本发明能够应用于海参肠卵的深度开发利用中。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/