[PROBLEMS] To improve the survivability of a lactic acid bacterium strain such as a probiotic bacterium contained in yogurt or the like. [MEANS FOR SOLVING PROBLEMS] Disclosed is an agent for improving the survivability of a lactic acid bacterium, which comprises a fermentation product of a propionic acid bacterium, and which can improve the survivability of a lactic acid bacterium. The propionic acid bacterium may be a bacterium belonging to the genus Propionibacterium. The bacterium belonging to the genus Propionibacterium may be a bacterium Propionibacterium freudenreichii. The bacterium Propionibacterium freudenreichii may be Propionibacterium freudenreichii ET-3 (FERM BP-8115).Linvention vise à améliorer la capacité de survie dune souche de bactérie lactique, telle quune bactérie probiotique contenue dans un yaourt ou autre. A cet effet, linvention porte sur un agent pour améliorer la capacité de survie dune bactérie lactique, qui comporte un produit de fermentation dune bactérie propionique et qui peut améliorer la capacité de survie dune bactérie lactique. La bactérie propionique peut être une bactérie appartenant au genre Propionibacterium. La bactérie appartenant au genre Propionibacterium peut être une bactérie Propionibacterium freudenreichii. La bactérie Propionibacterium freudenreichii peut être la Propionibacterium freudenreichii ET-3 (FERM BP-8115).【課題】 ヨーグルトなどが含有するプロバイオティクス菌などの乳酸菌株の生残性を向上させる。 【解決手段】 プロピオン酸菌発酵物を含んでなる乳酸菌の生残性を向上させる乳酸菌の生残性向上剤。前記プロピオン酸菌がプロピオニバクテリウム(Propionibacterium)属に属する菌である。前記プロピオニバクテリウム(Propionibacterium)属に属する菌がプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)である。前記プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreichii)が、Propionibacterium freudenreichii ET-3 (FERM BP-8115) である。
