A food composition including a solution of about 5,000 ppm to about 300,000 ppm steviol glycoside; about 1,000 ppm to about 995,000 ppm food grade non-aqueous solvent; with a balance being water.L'invention concerne une composition alimentaire comprenant une solution d'environ 5 000 à environ 300 000 ppm de glycoside de stéviol, environ 1 000 à environ 995 000 ppm d'un solvant non aqueux de qualité alimentaire, le reste étant l'eau.