It relates to How the invention is the production of composite mushroom mycelium, Chaga ( Inonotus Obliquus ), the situation mushrooms ( Phellinus the mycelium linteus ) and Zinnia mushrooms ( Sparassis crispa ) barley, oats, by culturing in a medium mixing altitude, Chaga, the situation mushrooms and blossoms mushroom mycelium and the number of cultured mixed in the same conditions, beta-glucan ( -glucan) of each mushroom-derived complex mushrooms containing both culturing the mycelia with the result.본 발명은 복합버섯 균사체의 생산방법에 관한 것으로, 차가버섯(Inonotus Obliquus), 상황버섯(Phellinuslinteus) 및 꽃송이버섯(SparassisCrispa)의 균사체를 보리, 귀리, 표고를 혼합한 배지에 배양함으로써, 차가버섯, 상황버섯 및 꽃송이버섯 균사체를 동일 조건에서 혼합하여 배양할 수 있고, 각 버섯 유래의 베타글루칸(β-glucan)을 모두 함유하는 복합버섯 균사체를 배양하여 효과를 발휘한다.
