一种香菇的干燥处理方法
- 专利权人:
- 合肥元政农林生态科技有限公司
- 发明人:
- 郭秉政,郭锐,李元元,郭立兵
- 申请号：
- CN201610805421.0
- 公开号：
- CN106359548A
- 申请日:
- 2016.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李显锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇的干燥处理方法，包括如下步骤：（1）选料分级、（2）清洗除杂、（3）香菇干燥处理。本发明各步骤搭配合理，制得的香菇颜色正宗、香味浓郁、外观品相好，与现有的干燥技术相比，其甲醛含量可降低40%左右，且复水性好，冷水泡发的时间仅为8~12min，口感较佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
