The present disclosure relates to emulsions for parenteral administration comprising propofol, wherein the free propofol concentration in the aqueous phase is below 0.1% of the total propofol content. The present disclosure further relates to a method for manufacturing the compositions of the disclosure as well as to the use of the compositions of the disclosure.La présente invention concerne des émulsions pour administration parentérale comprenant du propofol, la concentration du propofol libre dans la phase aqueuse étant inférieure à 0,1 % de la totalité de la teneur en propofol. La présente invention concerne en outre un procédé de fabrication des compositions selon l'invention ainsi que l'utilisation des compositions selon l'invention.