黄姜提取皂素无发酵水解方法
- 专利权人:
- 王南;杨官运
- 发明人:
- 王南
- 申请号：
- CN200610042693.6
- 公开号：
- CN1834106A
- 申请日:
- 2006.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 李中群
- 摘要：
- 本发明涉及一种不需通过发酵便能够高效地从黄姜根茎中提取薯蓣皂甙元的生产方法，其工艺步骤是：将黄姜根茎加适量水一道粉碎成渣浆，用机械方式将渣浆中的纤维渣和淀粉分离出来，之后立即用酸液将浆料调至pH4.5以下，将调酸后未发酵的浆料浓缩后进行酸化水解，并加入水解助剂，水解物经滤去酸液、中和、烘干、用有机溶剂抽提、浓缩结晶，得到薯蓣皂甙元成品。由于本发明进行浓缩浆料酸水解时，特意抑止和避免了发酵过程，不但解决了恶臭问题，而且大大提高了水解效果，提取的薯蓣皂甙元成品结晶性好、纯度高、色泽白，熔点可达200℃以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
