沙拉酱生产用双向搅拌装置
- 专利权人:
- 中野食品(大连)有限公司
- 发明人:
- 张崇振,高原
- 申请号：
- CN201920946135.5
- 公开号：
- CN210580858U
- 申请日:
- 2019.23.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了沙拉酱生产用双向搅拌装置,涉及食品生产设备技术领域。本实用新型包括釜体和驱动装置,釜体内壁固定有连杆,连杆一端固定有传动箱,驱动装置输出轴一端固定有第一搅拌杆,第一搅拌杆底端贯穿且延伸至传动箱内部,第一搅拌杆底端周表面通过轴承与传动箱转动连接,传动箱顶端通过轴封与第一搅拌杆连接。本实用新型通过两个可反向转动的搅拌杆设计,可对沙拉酱分层双向搅拌,沙拉酱在上层被剪切搅拌后,离心至下层再被逆向搅拌,保证沙拉酱配料搅拌、混合的更加均匀,生产出的沙拉酱质量、口感更佳,双搅盘同时搅搅拌、拨送沙拉酱,规避了以往沙拉酱需要分段拌匀的弊端,保证了搅拌的高效性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
