Composition obtained by various natural substances to optimize their properties to allow a better digestion of food and alcoholic beverages, comprises olive oil (65-75 wt.%), honey (8-12 wt.%), coffee medicated water (8-12 wt.%), geranium oil (0.5-1 wt.%) and sodium bicarbonate (2-3 wt.%).Composition obtenue par l'association de différents produits naturels afin d'optimiser leurs propriétés pour permettre une meilleure digestion des aliments et des boissons alcoolisées: de l'huile d'olive environ 65 à 75 % du miel environ 8 à 12 % hydrolat de café environ 8 à 12 % l'huile de géranium environ 0.5 à 1% bicarbonate de sodium environ 2 à 3 %