Vorbehandelte Braunalgen können zur Stabilisierung der Darmgesundheit eingesetzt werden. Dabei umfasst die Vorbehandlung die folgenden Schritte:– Behandlung der Braunalgen mit einer organischen Säure oder einem organischen Säuregemisch,– Bestrahlung der mit einer organischen Säure behandelten Braunalgen mit β-Strahlung.Pre-treated brown algae can be used to stabilize intestinal health. The pretreatment comprises the following steps: treatment of the brown algae with an organic acid or an organic acid mixture, irradiation of the brown algae treated with an organic acid with .beta.-radiation.
