一种家酿啤酒及其制备方法
- 专利权人:
- 张新红
- 发明人:
- 张新红
- 申请号：
- CN201610662124.5
- 公开号：
- CN106047540A
- 申请日:
- 2016.08.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种家酿啤酒及其制备方法，该家酿啤酒主要由以下重量份的原料制备而成：大麦麦芽75～95份、焦香麦芽3.5～7.5份、百花蜂蜜60～70份、鲜橙皮10～20份、葛仙米30～40份、荞麦23～37份、香菜籽15～25份、麦精95～135份、芳香植物浸提液10～15份。本发明所得啤酒具有丰富的营养的同时不会导致肥胖，还具有一定的保健功能，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
