羊羔花粉酒及其制造方法
- 专利权人:
- 王景胜
- 发明人:
- 王景胜
- 申请号：
- CN94111708.1
- 公开号：
- CN1102994A
- 申请日:
- 1994.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 冯忠亮
- 摘要：
- 本发明为含酒精的饮料及其制备方法。饮料由曲酒，清酒、梨汁，羊胎或羊胎盘或羊羔或羊肉酶解制汁，甘草，花粉，蜂蜜勾兑配制而成。其制备方法为先制得或准备各组分，然后按配方勾兑，品温20℃—25℃，时间为48小时，pH为3.5—5，经检验合格，杀菌，在0—5°下冷冻，澄清一月左右，精滤后进入灭菌包装工序。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
