Ananas-Schneider zum Heraustrennen von Ananas-Stücken aus einer Ananas-Frucht, umfassenda. eine Längs-Achse (2),b. eine Trenn-Einheit (8) miti. einem konzentrisch zur Längs-Achse (2) angeordneten Grundkörper (19), der an einer unteren Stirnfläche eine Stirnflächen-Schneide (21) aufweist,ii. einem an dem Grundkörper (19), entlang der Längs-Achse (2) schraubenförmig angeordneten Scheiben-Messer (22), das einen das einen der Stirnflächen-Schneide (21) zugewandten Scheiben-Messer-Einlauf (23) und einen Scheiben-Messer-Auslauf (24) aufweist, wobei an dem Scheiben-Messer-Einlauf (23) eine Schichten-Schneide (21) vorgesehen ist, undiii. ein an einer äußeren Stirnfläche (26) des Scheiben-Messers (2) angeordnetes Mantelflächen-Messer (27) mit einer Mantelflächen-Schneide (28),c. ein an einem ersten Ende (13) mit dem Grundkörper (19) der Trenn-Einheit (8) lösbar verbindbares Halte-/Führungs-Element (6),d. ein mit einem dem ersten Ende (13) gegenüberliegend angeordneten zweiten Ende (12) des Halte-/Führungs-Elements (6) lösbar verbindbarer Betätigungs-Griff (3) zur Betätigung des Ananas-Schneiders (1) in einer Dreh-Schneiderichtung (4) um die...Pineapple - schneider for the separation of pineapple - pieces of a pineapple - fruit, comprisinga. a longitudinally - axis (2),example, a partition - unit (8) withi. a concentrically to the longitudinal axis - (2) the base body (19) arranged at a lower end face a end faces - cutting edge (21) comprises,ii. a on the base body (19), - along its longitudinal axis (2) helically arranged disks - knife (22), the one hand, the one of the end faces - cutting edge (21) facing the knife disks - - inlet (23) and a knife disks - - outlet (24), on the disks - blade - inlet (23) a layers - cutting edge (21) is provided, andiii. a on an outer end face (26) of the plates - blade (2) which is arranged in the lateral surfaces - blade (27) with a lateral surfaces - cutting edge (28),c. at a first end (13) with the base body (19) of the separating - unit
